바람과 햇살이 빚은 맛
프리미엄 반건조 생선 가이드
왜 반건조 생선을 선택해야 할까요?
꾸덕한 식감과 깊은 풍미를 넘어, 우리 몸에 주는 놀라운 이점들을 만나보세요.
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농축된 영양과 풍미
건조 과정에서 수분이 증발하며 오메가-3, 단백질 등 영양소가 농축되고 생선의 감칠맛이 극대화됩니다.
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쫄깃하고 꾸덕한 식감
수분이 적당히 제거되어 생물 생선에서는 느낄 수 없는 쫀득하고 탄탄한 식감을 즐길 수 있습니다.
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낮은 염도로 더 건강하게
전통 굴비나 염장 생선에 비해 염도가 낮아 부담 없이 생선 본연의 맛과 영양을 섭취할 수 있습니다.
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간편한 조리와 보관
별도의 손질 없이 바로 굽거나 쪄서 먹을 수 있어 편리하며, 냉동 보관 시 신선함을 오래 유지합니다.
종류별 전국 평균 판매가
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평균 가격:
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